牛奶全自动管式杀菌机的主机为套管式高温杀菌机,整台机组具有结构紧凑、灭菌效果好、操作方便、适应面广、造价低廉等特点。根据用户需要,可单独供应UHT灭菌系统,包括套管式灭菌机、预热罐、保温罐等,本系统具有均质机接口、防止乳石形成、予巴氏杀菌功能;也可提供整套机组,包括UHT灭菌系统和闪蒸脱气系统
管式杀菌机分类
全自动管式杀菌机配置:采用的电脑程序控制PLC技术,按设定的工艺要求,进行全过程生产运行控制,自带CIP清洗程序,进行自动清洗。
半自动管式杀菌机配置:操作运行的全过程是半自动控制的。操作人员可从控制面板上对各台泵、阀及回流动功能加以控制。由温度控制PID来维持杀菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的记录。
管式杀菌机用途
管式杀菌机
广泛应用于牛奶、果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等产品。
管式杀菌机主要配置
管式杀菌机主要由物料系统、高温热水系统、脱气系统(可选)、高压均质系统(可选)、CIP系统、自杀菌系统(可选)及控制系统等系统组成。
管式杀菌机特点
1、粘度范围快
大,使用环境PH值1~14,适于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的生产,经UHT杀菌系统处理后的产品在包装情况下,其品质或新鲜度能够在常温下保持3~6个月(不添加任何防腐剂),免除冷藏链;
2、设备全自动或半自动电脑控制,操作简单,触摸屏显示;
3、不易结焦,工作时间长;
4、PID温控系统,杀菌温度在记录仪上实时连续记录;
5、产品热处理过程均匀,热回收率高达90%;
6、管内无任何接触点,,产品不会粘附管内,且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流,在物料流动过程中有自清洗效果,故不易形成管内结垢和污染;
7、自带全自动CIP清洗系统,易于清洗;
8、设备维护费用低;
9、易于安装,检查和拆卸,管道检修方便;
10、材质可靠,可承受较高的产品压力。
管式杀菌机技术参数:
型号规格 | 能力(t/h) | 蒸汽能耗(kg/h) | 蒸汽压力(bar) | 电功率(kw) | 外形尺寸(L×W×H) | 重量(kg) | 管径(Φ) | ||
物料 | 蒸汽 | 介质 | |||||||
TG-BS-SN-1J | 1 | 76 | 2.5 | 3.0 | 3.3×1.6×1.8 | 1490 | 25 | 1" | 25 |
TG-BS-SN-2J | 2 | 152 | 2.5 | 3.0 | 3.3×1.6×1.8 | 1490 | 25 | 1" | 25 |
TG-BS-SN-3J | 3 | 228 | 2.5 | 3 | 3.5×1.8×2.0 | 1630 | 38 | DN32 | 38 |
TG-BS-SN-4J | 4 | 304 | 2.5 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 1870 | 38 | DN32 | 38 |
TG-BS-SN-5J | 5 | 380 | 2.5 | 3 | 3.5×1.8×2.0 | 2060 | 38 | DN40 | 38 |
TG-BS-SN-6J | 6 | 456 | 2.5 | 3 | 3.5×1.8×2.0 | 2250 | 51 | DN40 | 51 |
TG-BS-SN-8J | 8 | 608 | 2.5 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 2450 | 51 | DN50 | 51 |
TG-BS-SN-10J | 10 | 760 | 2.5 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 2660 | 51 | DN50 | 51 |