板式杀菌机原理是利用的产品/水的温差控制,产品由平衡罐输入到换热器内,在加热部分与杀过菌的热物料进行换热后使冷物料温度升到预定值,然后通过由蒸汽加热的水间接加热到120℃,物料在持温管中维持所要求的温度一段时间进行快
高温杀菌,从持温管出来后与进入机内的冷物料进行......
UHT板式杀菌机适用于鲜奶、果汁、饮料、和酒类等流体物料的灭菌,如与高压均质机配套,还可适用于粘稠物料,可选择手动型或温度自控型,还有与包装配套使用的全自动型。