产品概述：

板式巴氏杀菌机

专门为乳品饮料或类似液体物料设计的杀菌设备，是物料通过杀菌、冷却达至延长保质期目的的理想设备。可根据用户对不同物料的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求，进行不同的流程组合设计，满足工艺要求，具有安全保护措施和高温报警，低温回流之功能。同时，可根据用户要求，配置相应的的自动控制系统。

板式杀菌机分类

全自动板式杀菌机配置：采用的电脑程序控制PLC技术，按设定的工艺要求，进行全过程生产运行控制，自带CIP清洗程序，进行自动清洗。
半自动板式杀菌机配置：操作运行的全过程是半自动控制的。操作人员可从控制面板上对各台泵、阀及回流动功能加以控制。由温度控制PID来维持杀菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的记录。

板式杀菌机用途

板式杀菌机适用于鲜奶、果汁饮料、酒类等热敏性液体的加热、杀菌、保温和冷却等工艺要求。

板式杀菌机主要配置

板式杀菌机主要由物料平衡及输送系统、板式换热系统、物料管路系统、热水管路系统、蒸汽管路系统、热水加热系统、物料自动回流系统、温度自动控制及电器控制系统等系统组成。

板式杀菌机特点

1. 物料和加热介质均在各自的密封系统中通过非接触性热交换实现加热，物料卫生安全；
2. 杀菌时间短，可物料的营养成份减少破坏；
3. 整机采用食品级不锈钢材料，达到国家对饮料食品设备安全卫生指标要求；
4. 传热效果好，热回收率高，耗能少；
5. 主要控制元件、阀件及配套件均选用件，使用寿命长；
6. 采用PLC控制，可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制，并设有物料自动回流系统，物料达到灭菌效果；
7. 结构简单，易于清洗，操作方便，维修费用低。

板式杀菌机技术参数：

工艺参数：5℃→65℃均质→95℃→140℃（4S）→25℃
介质：冰水 1:1 （2℃） 冷却水1:1 （25℃）

型号规格	能力(t/h)	蒸汽能耗(kg/h)	蒸汽压力(bar)	电功率(kw)	外形尺寸(L×W×H)	重量(kg)	管径(Φ)
							物料	蒸汽	介质
HE-BR0.1-NN-1	1	40	5.0	3.5	1.8×1.4×1.8	840	25	DN25	25
HE-BR0.1-NN-1	1.5	60	5.0	3.5	1.8×1.4×1.8	880	25	DN25	25
HE-BR0.25-NN-2	2	80	5.0	4.1	1.8×1.6×2.0	910	38	DN25	38
HE-BR0.25-NN-3	120	80	5.0	4.1	1.8×1.6×2.0	980	38	DN25	38
HE-BR0.25-NN-4	4	160	5.0	4.1	2.0×1.6×2.0	1050	38	DN25	38
HE-BR0.25-NN-5	5	200	5.0	4.1	2.3×1.6×2.0	1130	38	DN32	38

注：
1、图表中的参数仅供参考（以实物为准），如客户另有要求，请提出。
2、列管式灭菌机选型需提供的工艺参数：物料性质、杀菌工艺、要求等。
3、辅助设备：储气罐、空压机、储水罐、锅炉。（需客户自配）