食品报网讯 (徐继 潘斐 记者叶青)最近一段时间,国内乳粉市场不平静,发生了很多变化,由于“单独两孩”政策,市场需求增大;今年3月,政府首次拨款用于研发婴幼儿奶粉助力国产企业,另外,政府接连出台多项重大政策清除不合格洋奶粉,在多重背景下,国产婴幼儿奶粉仿佛迎来了一丝曙光,迎来了发展的新契机。
第一方“环境”:
“单独两孩”政策 市场蛋糕变大
去年11月,中央开放单独二胎政策,从目前的形势来看,多地已经有了明确细则,可以确定,这意味着婴幼儿奶粉的市场需求量将增大,蛋糕增大了,必然将给与国内品牌一席位置。
另据记者调查,对于购买力较强的生活在一线城市的年轻夫妇们,由于父母不在身边,生活压力较大,再生一个小孩的意愿没有处在二、三线城市的父母们强烈,而二、三线城市的父母由于经济原因,则更倾向于国内品牌。所以可以预测,今后,国产奶粉的市场占有率将慢慢提升。
第二方“环境”:
科研立项提上日程 全方位提升政府公信力
消费者不信任国产婴幼儿奶粉的一个重要原因就是食品安全问题,政府的公信力很低。今年3月,北京市科委划拨了千万资金用于婴幼儿奶粉的研发,具体研究项目有新生儿的营养需求,母乳的成分分析等,致力于研究出适宜于宝宝的配方。先暂且不说研究成果如何,这项举措的意义肯定是积快 的,相较于以前政府部门出台一些政策规范婴幼儿奶粉市场,这一举措的结果(研发成果)是看得见的,那么,消费者会容易从各个方面感受到国家对乳粉的监管,从而提升信任度。
北京划拨资金投入研发,这是全国范围内的第,对提升消费者对国产奶粉的信任,是一个好的开端。另外,随着研发的开始,会促使很多企业也进行技术上的革新,形成良性竞争,这其中肯定会包括一些国外品牌,对于广大消费者肯定是一件好事。
但同时,这也将面临很多问题,比如政府拨款时的企业选择,研究成果如何享用等,政府必须出台一个明确的规定规范其执行,包括如何竞标,财务的流通等,使之完全透明化,才不至于陷入另外一个信任危机当中。
第三方“环境”:
多项政策出台 打击不合格洋奶粉、贴牌奶粉
近一段时间,国家以“组合拳”的方式推出各项政策:去年4月,要求建立婴幼儿奶粉配方奶粉产品质量可追溯体系;5月,提议奶粉试行药店销售;12月,出台《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》;今年5月,规定未经注册的境外企业生产的婴幼儿奶粉不允许。
可以肯定,奶粉进药店让奶粉实行药品的监管流程,审核将更严格,据悉,很多专柜产品牌要多于品牌,这可以有效推进一些高品质国产品牌的发展。而对于今年的入境奶粉政策,专家表示,预计有一半的代加工品牌被拒之门外,这就意味着很多贴牌洋奶粉将消失,国产奶粉从而获得新机会。
另外,要想加强对国产乳粉的信任,从根本上来说就是要杜绝食品安全现象的发生,试想一下,如果5年以内能够保证零食品安全大事故,消费者还会不信任吗?这就亟需严政严查严办,而从最近的这些新政出台现象,可以看出我国正逐渐走向这一趋势,再加上清除了一大批不合格奶粉,国产奶粉不仅能更从市场份额上分得一席位置,更能由此逐渐从心理上赢得消费者的信任。
来源:食品报网